does this sound correct in spanish?

Gazpacho-

Cold spicy tomato and vegetable soup

Tomate frío, sazonado y sopa de verduras



Paella-

Dish of rice, saffron, chicken, seafood,

Plato de arroz, azafrán, pollo y mariscos.


Tortilla Española-

Tortilla de huevos y patatas con cebolla y ajo.


Pollo al ajillo-

Pollo y ajo